Maçka'nın Kalbinden Gelen Bereket
Taş fırınımızdan çıkan geleneksel Trabzon lezzetleri, her sabah sofranızda. Doğal maya ve yerel unla yoğrulan gelenek.
Neden Maçkam Bereket?
Geleneksel Yöntemler
Dedelerimizden kalma taş fırınımızda, meşe odunu ateşiyle pişirme geleneğini sürdürüyoruz.
Yerel Malzemeler
Bölgemizin en kaliteli unlarını ve yayla suyunu kullanarak lezzette doğallığı arıyoruz.
Uzun Mayalama
Ekşi mayalı ürünlerimizde 24 saate varan soğuk mayalama ile sindirimi kolay ve aromatik ekmekler üretiyoruz.
Öne Çıkan Lezzetler
Her gün taze, her gün sıcak.
Vakfıkebir Ekmeği
Taş fırında, odun ateşinde pişmiş, günlerce tazeliğini koruyan dev lezzet.
Susamlı Simit
Bol susamlı, çıtır çıtır Maçka usulü simit. Kahvaltıların vazgeçilmezi.
Hamurumuzda Samimiyet, Ateşimizde Tarih Var
Maçkam Bereket, üç kuşaktır süregelen bir emeğin ve sadakatin hikayesidir. Trabzon'un sarp yamaçlarından gelen ferahlıkla, taş fırınımızın sıcaklığını bir araya getiriyoruz.
Ekmek bizim için sadece bir gıda değil, her sabah paylaşılan bir berekettir. Unu yoğururken sadece suyumuzu değil, sevgimizi de katıyoruz. Geleneksel yöntemlerimizden asla ödün vermeden, dedelerimizin bize miras bıraktığı lezzeti koruyoruz.
Sıcak Ekmek Kokusu Kapınıza Gelsin
Haftalık menümüzden ve yeni çıkan ürünlerimizden haberdar olmak için e-bültenimize kaydolun.